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白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。白糖含有糖類，糖類是人體主要營養來源之一，人體的消耗要以糖類氧化后產生的熱能來維持，人體活動所需的能量大約有70%是靠糖類供給的。
白糖主要分為二大類，即白砂糖和綿白糖。國外食用較多的是白砂糖，綿白糖主要在中國飲食文化圈內的國家或地區食用較多。各國對白砂糖的標準和分類不盡相同。我們國家把白砂糖根據精煉程度的不同，劃分為四個級別，分別是精制白砂糖、優級白砂糖、一級白砂糖、二級白砂糖。綿白糖分為三個級別，分別是精制綿白糖、優級綿白糖、一級綿白糖。
白糖原材料主要包括甘蔗及甜菜，其中甘蔗是溫熱帶農作物，適合種植于巴西、印度等陽光充足且雨水充沛地區，而甜菜耐寒性較強，適合生長于加拿大、歐洲等寒溫帶地區。受種植區域、地理環境、甘蔗可提煉原油替代品燃料乙醇及歐盟甜菜補貼削減等因素影響，甘蔗糖供應量占比逐漸增加。
甘蔗制糖主要有兩種方法：一種是利用甘蔗榨取糖汁后用亞硫酸法或者碳酸法直接生產白糖(一步法);另一種是用石灰石法分離形成糖結晶(原糖)，然后再精煉、提凈成為白糖(二步法)。國外一般采用二步法或者直接進口原糖然后精煉的方式生產白糖，我國糖廠均采用一步法進行生產。甜菜制糖主要是通過滲出等方法直接進行生產提煉，過程中不產生原糖。
中國糖價主要受國際糖價及供求關系影響，白糖供求關系決定中國糖價長期走勢，國際糖價則影響中國糖價短期波動：中國白糖供給主要來源于廣西及云南等地區的榨季產量，白糖需求則主要為含糖飲料及食品等工業消費，國產糖去庫存背景下，中國白糖呈供需偏寬松態勢。國際糖價影響因素方面，國際糖價波動將影響中國國產糖出口及進口糖利潤空間，從而影響投資者投資預期，造成中國糖價短期波動。
人工成本高昂疊加甘蔗種植機械化程度低，致使甘蔗種植成本高：甘蔗種植成本主要包括生產成本及土地成本等，其中生產成本占比超80%，人工成本及農資成本高昂，通過提升品質以提高甘蔗單產、加大基礎設施建設擴大生產規模以降低成本，逐漸成為甘蔗種植及白糖生產行業主要發展方向。
報告摘要
1、研究背景
2、研究方法
3、報告簡介
第一章 產品定義與分類
第一節 產品定義
第二節 產品分類
一、白砂糖
二、綿白糖
第三節 產品用途
一、糖果
二、飲料
三、酒精
第二章 行業發展現狀
第一節 白糖行業現狀概述
第二節 白糖行業所處生命周期
第三節 白糖行業政策環境
一、 國內政策（國家及地方相關的標準、規定以及可能得到的政策與資金扶持等）
二、 國外政策
1、產品政策
2、貿易保護政策
第三章 2017-2021年全球白糖行業運行態勢分析
第一節 2017-2021年全球經濟運行情況分析
第二節 2017-2021年全球白糖市場發展概況
第三節 全球白糖市場需求分析
第四節 全球白糖行業供需平衡狀況分析
一、白糖行業供需平衡現狀
二、影響行業供需平衡的因素分析
第五節 白糖市場主要國家和地區發展概況
第四章 中國白糖市場現狀分析
第一節 2017-2021年中國白糖市場發展概況
第二節 2017-2021年中國白糖行業總體規模
一、白糖產業總體規模
二、白糖行業生產區域分布
第三節 中國白糖市場需求分析
第四節 中國白糖行業供需平衡狀況分析
一、白糖行業供需平衡現狀
二、影響行業供需平衡的因素分析
第五章 白糖主要品牌分析
第一節 白糖品牌構成
第二節 品牌滿意度分析
第三節 市場競爭程度
一、市場集中度
二、市場競爭類型
三、重點企業市場份額分析
第四節 中國白糖市場集中度及影響因素分析
第六章 2017-2021年中國白糖行業市場環境分析
第一節 2017-2021年中國經濟運行情況分析
第二節 白糖行業政策環境分析
一、白糖行業管理體制分析
二、 白糖行業相關標準分析
第三節 白糖行業技術環境分析
一、白糖行業技術水平現狀
二、 白糖行業專利技術分析
1、白糖行業專利申請數分析
2、白糖行業專利公開數量變化情況
3、白糖行業專利申請人分析
4、白糖行業熱門技術分析
第七章 我國白糖行業整體運行指標分析
第一節 2017-2021年中國白糖行業總體規模分析
一、企業數量結構分析
二、人員規模狀況分析
三、行業資產規模分析
四、行業市場規模分析
第二節 2021年中國白糖制造行業結構分析
一、企業數量結構分析
1、不同類型分析
2、不同所有制分析
二、銷售收入結構分析
1、不同類型分析
2、不同所有制分析
第三節 2017-2021年中國白糖行業財務指標總體分析
一、行業盈利能力分析
1、我國白糖行業銷售利潤率
2、我國白糖行業成本費用利潤率
3、我國白糖行業虧損面
二、行業償債能力分析
1、我國白糖行業資產負債比率
2、我國白糖行業利息保障倍數
三、行業營運能力分析
1、我國白糖行業應收帳款周轉率
2、我國白糖行業總資產周轉率
3、我國白糖行業流動資產周轉率
四、行業發展能力分析
1、我國白糖行業總資產增長率
2、我國白糖行業利潤總額增長率
3、我國白糖行業主營業務收入增長率
4、我國白糖行業資本保值增值率
第八章 白糖市場發展特點分析
第一節 市場周期性、季節性等特點
第二節 市場壁壘
一、市場進入門檻
二、市場成長門檻
三、市場壁壘預測
第三節 市場發展優劣勢分析
一、市場發展優勢分析
二、市場發展劣勢分析
第九章 2017-2021年中國白糖市場重點區域運行分析
第一節 2017-2021年華東地區白糖市場運行情況
一、華東地區白糖市場規模
二、華東地區白糖市場特點
三、華東地區白糖市場潛力分析
第二節 2017-2021年華南地區白糖市場運行情況
一、華南地區白糖市場規模
二、華南地區白糖市場特點
三、華南地區白糖市場潛力分析
第三節 2017-2021年華中地區白糖市場運行情況
一、華中地區白糖市場規模
二、華中地區白糖市場特點
三、華中地區白糖市場潛力分析
第四節 2017-2021年華北地區白糖市場運行情況
一、華北地區白糖市場規模
二、華北地區白糖市場特點
三、華北地區白糖市場潛力分析
第五節 2017-2021年西北地區白糖市場運行情況
一、西北地區白糖市場規模
二、西北地區白糖市場特點
三、西北地區白糖市場潛力分析
第六節 2017-2021年西南地區白糖市場運行情況
一、西南地區白糖市場規模
二、西南地區白糖市場特點
三、西南地區白糖市場潛力分析
第七節 2017-2021年東北地區白糖市場運行情況
一、東北地區白糖市場規模
二、東北地區白糖市場特點
三、東北地區白糖市場潛力分析
第十章 白糖產品主要生產企業分析
第一節 日照市凌云海糖業集團有限公司
一、基本情況
二、企業主要產品（服務）及市場定位
三、企業財務分析
1、企業主要經濟指標分析
2、企業盈利能力分析
3、企業償債能力分析
4、企業運營能力分析
5、企業成長能力分析
四、競爭優劣勢
五、發展戰略
第二節 山東星光糖業有限公司
一、基本情況
二、企業主要產品（服務）及市場定位
三、企業財務分析
1、企業主要經濟指標分析
2、企業盈利能力分析
3、企業償債能力分析
4、企業運營能力分析
5、企業成長能力分析
四、競爭優劣勢
五、發展戰略
第三節 廣西來賓東糖遷江有限公司
一、基本情況
二、企業主要產品（服務）及市場定位
三、企業財務分析
1、企業主要經濟指標分析
2、企業盈利能力分析
3、企業償債能力分析
4、企業運營能力分析
5、企業成長能力分析
四、競爭優劣勢
五、發展戰略
第四節 廣西來賓永鑫糖業有限公司
一、基本情況
二、企業主要產品（服務）及市場定位
三、企業財務分析
1、企業主要經濟指標分析
2、企業盈利能力分析
3、企業償債能力分析
4、企業運營能力分析
5、企業成長能力分析
四、競爭優劣勢
五、發展戰略
第五節 云南省元江縣金珂集團糖業有限責任公司
一、基本情況
二、企業主要產品（服務）及市場定位
三、企業財務分析
1、企業主要經濟指標分析
2、企業盈利能力分析
3、企業償債能力分析
4、企業運營能力分析
5、企業成長能力分析
四、競爭優劣勢
五、發展戰略
第六節 廣西鳳糖羅城制糖有限責任公司
一、基本情況
二、企業主要產品（服務）及市場定位
三、企業財務分析
1、企業主要經濟指標分析
2、企業盈利能力分析
3、企業償債能力分析
4、企業運營能力分析
5、企業成長能力分析
四、競爭優劣勢
五、發展戰略
第七節 營口北方糖業有限公司
一、基本情況
二、企業主要產品（服務）及市場定位
三、企業財務分析
1、企業主要經濟指標分析
2、企業盈利能力分析
3、企業償債能力分析
4、企業運營能力分析
5、企業成長能力分析
四、競爭優劣勢
五、發展戰略
第八節 北京中糖糖業發展有限公司
一、基本情況
二、企業主要產品（服務）及市場定位
三、企業財務分析
1、企業主要經濟指標分析
2、企業盈利能力分析
3、企業償債能力分析
4、企業運營能力分析
5、企業成長能力分析
四、競爭優劣勢
五、發展戰略
第九節 江蘇匯豐糖業有限公司
一、基本情況
二、企業主要產品（服務）及市場定位
三、企業財務分析
1、企業主要經濟指標分析
2、企業盈利能力分析
3、企業償債能力分析
4、企業運營能力分析
5、企業成長能力分析
四、競爭優劣勢
五、發展戰略
第十節 佳木斯賽瑞南華糖業有限公司
一、基本情況
二、企業主要產品（服務）及市場定位
三、企業財務分析
1、企業主要經濟指標分析
2、企業盈利能力分析
3、企業償債能力分析
4、企業運營能力分析
5、企業成長能力分析
四、競爭優劣勢
五、發展戰略
第十一章 白糖行業上下游產業分析
第一節 白糖產業結構分析
第二節 上游產業分析
一、行業現狀
二、市場現狀分析
1、甘蔗
2、甜菜
三、發展趨勢預測
四、行業競爭狀況及其對白糖行業的意義
第三節 下游產業分析
一、行業現狀
二、市場現狀分析
1、糖果
2、飲料
3、酒精
三、發展趨勢預測
四、行業新動態及其對白糖行業的影響
五、行業競爭狀況及其對白糖行業的意義
六、產業結構調整方向分析
第十二章 市場替代品互補產品分析
第一節 產品替代品分析
一、替代品種類
二、替代品對白糖行業的影響
三、替代品發展趨勢
第二節 產品互補品分析
一、互補品種類
二、互補品對白糖行業的影響
三、互補品發展趨勢
第十三章 市場熱點深度分析
第一節 市場產業鏈分析及延長策略
第二節 轉變經濟增長結構對市場影響
第三節 低碳循環經濟對市場發展影響
第四節 市場“十四五”發展規劃要點
第五節 國家區域協調發展規劃對市場發展影響
第十四章 白糖行業發展趨勢分析
第一節 白糖行業政策趨向
第二節 2022-2026年我國白糖行業趨勢分析
一、2022-2026年我國白糖行業技術發展趨勢分析
1、技術發展趨勢分析
2、產品發展趨勢分析
3、產品應用趨勢分析
二、2022-2026年我國白糖行業市場發展空間
第三節 影響企業生產與經營的關鍵趨勢
一、市場整合成長趨勢
二、需求變化趨勢及新的商業機遇預測
三、企業區域市場拓展的趨勢
四、影響企業銷售與服務方式的關鍵趨勢
第十五章 2022-2026年中國白糖市場發展前景預測分析
第一節 2022-2026年白糖市場發展前景
第二節 2022-2026年白糖市場規模預測
第三節 2022-2026年中國白糖行業供需預測
一、2022-2026年中國白糖行業供給預測
二、2022-2026年中國白糖行業需求預測
三、2022-2026年中國白糖行業供需平衡預測
第四節 2022-2026年中國白糖行業前景展望分析
一、產業振興規劃對行業的影響分析
二、基礎建設猛增帶給行業的機遇分析
三、白糖迎來政策發展機遇
第五節 白糖行業競爭格局展望
第十六章 白糖市場銷售渠道及客戶群研究
第一節 白糖市場銷售渠道結構
第二節 白糖市場營銷渠道建立策略
一、大客戶直供銷售渠道建立策略
二、網絡經銷渠道優化
三、渠道經銷管理問題
第三節 白糖主要客戶群分析
一、客戶群消費特征分析
二、客戶群穩定性分析
三、客戶群消費趨勢
第十七章 2022-2026年白糖行業投資機會與風險防范
第一節 2022-2026年中國白糖制造行業的投資風險
一、市場風險
二、政策風險
三、技術風險
四、行業進入、退出壁壘風險
五、部分產品產能過剩潛在風險
第二節 白糖行業投融資情況
一、行業資金渠道分析
二、固定資產投資分析
三、兼并重組情況分析
四、白糖行業投資現狀分析
第三節 2022-2026年白糖行業投資機會
一、產業鏈投資機會
二、細分市場投資機會
三、重點區域投資機會
四、白糖行業投資機遇
第四節 2022-2026年白糖行業投資風險及防范
一、政策風險及防范
二、技術風險及防范
三、供求風險及防范
四、宏觀經濟波動風險及防范
五、關聯產業風險及防范
六、產品結構風險及防范
七、其他風險及防范
第十八章 白糖行業發展戰略研究
第一節 白糖行業發展戰略研究
一、戰略綜合規劃
二、技術開發戰略
三、業務組合戰略
四、區域戰略規劃
五、產業戰略規劃
六、營銷品牌戰略
七、競爭戰略規劃
第二節 對我國白糖品牌的戰略思考
一、白糖品牌的重要性
二、白糖實施品牌戰略的意義
三、白糖企業品牌的現狀分析
四、我國白糖企業的品牌戰略
五、白糖品牌戰略管理的策略
第三節 白糖經營策略分析
一、白糖市場細分策略
二、白糖市場創新策略
三、品牌定位與品類規劃
四、白糖新產品差異化戰略
第四節 白糖行業投資戰略研究
一、2022-2026年白糖行業投資戰略
二、2022-2026年細分行業投資戰略
第十九章 研究結論及投資建議
第一節 白糖行業研究結論及建議
第二節 白糖行業投資建議
一、行業發展策略建議
二、行業投資方向建議
三、行業投資方式建議
第三節 2022-2026年中國白糖行業的投資建議
一、中國白糖行業的重點投資區域
二、中國白糖行業的重點投資產品
1、精制白砂糖
2、優級白砂糖
3、一級白砂糖
4、二級白砂糖
5、精制綿白糖
6、優級綿白糖
7、一級綿白糖
白糖是食糖的一種，我國食糖進口，在加入WTO之前，實行嚴格的絕對配額和許可證管理制度。在加入WTO之后，實行關稅配額管理制度。并在入世后，逐步完善食糖進口管理。
1、入世過渡期(2001-2004年)
2001-2004年我國逐漸完成入世承諾，進口食糖關稅配額數量從160萬噸增長至194.5萬噸，配額內進口食糖關稅降至15%;配額外進口關稅降至50%。期間，2003年明確規定對食糖進口實施關稅配額管理制度。
2、政策完善期(2004年至今)
(1)配額內食糖進口政策
2004年至今我國配額內食糖進口政策保持不變(194.5萬噸配額，15%進口關稅)。
(2)配額外食糖進口政策
1)行業自律管理制度(2014年3月開始)。
2)三年關稅保障期(2017年5月-2020年5月)：食糖配額外進口，在基礎進口關稅50%的基礎上，額外加征保障性關稅，配額外食糖進口總關稅水平在三年內分別為95%、90%、85%;其中2018年8月取消不適用保障措施的名單，對所有配額外食糖進口統一適用保障措施。
3)備案報告管理制度(2020年7月)。
甘蔗和甜菜是生產白糖的主要原料，白糖行業的上游行業主要包括甘蔗種植業和甜菜種植業;中游行業主要是制糖行業，通過對原料甘蔗/甜菜進行壓榨、加熱、分蜜等工藝流程得出成品糖;下游消費領域則分為工業消費和民用消費。其中，工業消費包括食品加工(烘焙、糖果、飲料、乳制品等)、凝固劑、去污劑等;民用消費則主要為餐飲行業和居民個人食用。
“十四五”時期，隨著科技的發展，我國白糖行業面臨轉型升級。在上游糖料種植領域，糖料種植良種化、機械化、水利化等程度將進一步加深，糖業生產成本能夠有效降低;在制糖工業領域，我國制糖工業加工產業鏈將進一步延伸，5G、物聯網等技術將有助于產業智慧化、數字化升級，白糖行業轉型升級步伐進一步加快。
杭州先略投資咨詢有限公司(以下簡稱“杭州先略”)創立于2008年4月，是一家從事市場調查、行業研究、商業策劃、項目咨詢、工程咨詢及專項調研的綜合咨詢機構。公司立足浙江，面向全國，放眼世界，以“誠信務實、精誠協作、積極嚴謹、開拓創新”的作風，竭誠為各地政府機構、科研院校、券商、律師事務所、會計師事務、上市公司及各細分行業企事業單位提供富有戰略意義的咨詢服務。
公司愿景：成為一家備受客戶尊重的國際化綜合咨詢企業。
公司使命：幫助客戶掌握市場先機、研究發展戰略，為客戶決策提供依據。
企業核心價值：調查研究市場，解決客戶問題，幫助客戶成功!
